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酒精可以使细菌的蛋白质变性凝固。消毒皮肤可使用75%医用酒精。酒精的酒精浓度为75%,想要达到消毒的作用,浓度要“达标”。酒精具有“能让蛋白质变性”的作用,所以它可以杀灭微生物。但低浓度的酒精杀微生物的能力较弱,而较高浓度的酒精还会导致微生物表面的蛋白质过快凝固,酒精就无法深入其中,杀菌效果同样不理想。
乙醇的用途很广,可以用于:
溶剂;有机合成;各种化合物的结晶;洗涤剂;萃取剂;
食用酒精可以勾兑白酒;用作粘合剂;硝基喷漆;清漆、化妆品、油墨、脱漆剂等的溶剂以及农药、医药、橡胶、塑料、人造纤维、洗涤剂等的制造原料、还可以做防冻剂、燃料、消毒剂等。
75%的乙醇溶液常用于医疗消毒。
75%的酒精用于灭菌消毒。外出就餐时,可带一些含75%酒精的棉球,棉球用酒精浸着,瓶要密闭。就餐前,用酒精棉球擦拭餐具和手部可在一定程度上预防细菌感染。
该酒精具有一定刺激性,一般可用于皮肤局部消毒,但不可用于黏膜和大创面。后,还要注意的是,在使用酒精的浓度70%之后,千万不要与明火接触,以防发生烧烫伤和火灾等意外事故。