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酒精可以使细菌的蛋白质变性凝固。消毒皮肤可使用75％医用酒精。酒精的酒精浓度为75％，想要达到消毒的作用，浓度要“达标”。酒精具有“能让蛋白质变性”的作用，所以它可以杀灭微生物。但低浓度的酒精杀微生物的能力较弱，而较高浓度的酒精还会导致微生物表面的蛋白质过快凝固，酒精就无法深入其中，杀菌效果同样不理想。
清洁功能
酒精可做有机溶剂，可对很多油脂污垢进行溶解而后方便用水清洗。但要注意，酒精毕竟是化学用品，擦拭某些物品是例如木制家具等等会造成移动的表皮损伤，要慎用。
品名：乙醇
俗称：酒精
化学式：CH3CH2OH或C2H5OH
含量：75%、95%
等级：医用级、食品级、工业剂
产地：柳州
色泽：透明液体
包装：25L/散水
用途：可用乙醇制造醋酸、饮料、香精、染料、燃料等。也常用体积分数为70%~75%的乙醇作消毒剂。
